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イエローズッキーニ（千葉県産山木さん他）

イエローズッキーニ（千葉県産山木さん他）

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規格：	1本
目安：	約140ｇ
生産地：	千葉県
生産者：	塚田茂雄さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■塚田茂雄さん他からのメッセージ
		作物が本来持っている力を出せれば、農薬を使用せず、環境にも負担をかけずに持続可能な農業ができるはず。その思いで農業をはじめました。畑は近所の人しか通らないような、静かな農村の中にあります。色々な生き物がたくさんいる豊かな土壌で育てています。作物が育っていく様子を見るのはいつもとても楽しみです。安全と安心を考えながら、楽しんで育てた野菜をぜひ食べてくださいね。

■きれいな黄色のズッキーニ

色がきれいな黄色のズッキーニです。緑色のズッキーニよりも早く収穫する分、皮がやわらかく臭みが少ないのが特長です。彩りが良いので料理に使えば、食欲をそそる華やかな一品ができますよ。

■おすすめレシピ「ズッキーニサラダ」

＜材料＞ズッキーニ、ミニトマト、きゅうりお好みの量、マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩少々、酢大さじ1/2 ※ドレッシングの分量はお好みに合わせて調整してください。
＜作り方＞
【1】ズッキーニは1cm程度の輪切りにし、さっとゆがいておく。
【2】乱切りしたキュウリや半分に切ったミニトマトなどお好みの野菜とあわせる。
【3】マヨネーズにオリーブオイル、塩・酢を合わせてドレッシングを作り、野菜を和えればできあがり。

【ご注意】生育時の状況により、果実の太さにばらつきが出ることがあります。また、果実の尻の部分に裂け目が入る場合があります。食味上問題ありませんので、その部分は切り落としてから調理してください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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