TOP
あさつき(山形県産高橋さん他)

あさつき(山形県産高橋さん他)

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	1袋（50g）
生産地：	山形県
生産者：	高橋富子さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（ねぎ比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■高橋富子さん他からのメッセージ
		山形の在来種を大切に育てています。ねぎの仲間の中でも、食感がやわらかで香りのよさが特長です。この特長を活かすため、特に土づくりに気をつけ、やわらかい土の中でしっかりと根を張れるよう気を配っています。丹精込めて育てたあさつきをどうぞご賞味ください。

■薬味だけでなく、おひたしなどにも

あさつきは、もともと山の草地に生えているねぎの仲間。冬場でも緑の芽を伸ばし、野菜が乏しくなる季節でも重宝し、昔から食べられてきました。独特の香りがあり、おひたしなどにしたときの風味や食感は絶妙です。寒さの中で育ったあさつきは味も香りも濃いのでぜひおためしください。
生でかじると辛くて爽やかですが、少し火を通すと味ががらっと変わりますよ。しゃきっとした食感とほんのりとした甘さが特長です。さっと湯がいてもよし！さっと炒めてもよし！ただし、火の通しすぎにはご注意ください。1-2分が目安です。和え物、鍋、炒め物、薬味など、いろいろ楽しめる使い勝手の良い野菜です。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いにより葉全体が白っぽくなっている場合がございます。また、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。