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九州十三穀（縄文の米）

価格：	1,380円税込1,490円
規格：	250g

（加工地）佐賀県

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+57日保証
原材料	発芽玄米　緑米　紫米　押麦　胚芽押麦　赤米　米粒麦　発芽赤米　発芽緑米　やき玄米　あわ　きび　ひえ
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー357kcal、たんぱく質8.2g、脂質2.7g、炭水化物74.9g、食塩相当量0g 栄養成分とは

■一度に十三の雑穀を！ふっくらモチモチ

▲混ぜて炊くだけ！

ごはんが、薄い紫色になりもちもちやわらかくふっくらと炊きあがります。一度に、緑米、赤米、紫米、発芽玄米、やき玄米、発芽赤米、胚芽押麦、押麦、米粒麦、発芽緑米、あわ、きび、ひえが楽しめます。毎日の主食の白米に、1割程度まぜて洗わずにご使用ください。塩をひとつまみ入れると、より一層おいしく召し上がれます。

■「スローフードアワード」受賞の武富さんのこだわり！

イタリアのスローフード協会から、食のノーベル賞と言われる「スローフード大賞」と「審査員特別賞」のW受賞という、日本人初の栄誉に輝いた武富勝彦氏。その武富氏のこだわりがぎっしりつまった逸品です。自然農法にこだわった葦堆肥で育んだ米類は、発芽玄米をはじめ、それぞれの原料に武富氏が一手間も二手間もかけています。お子様からご年配の方、雑穀が苦手だとおっしゃる男性にもファンが多く、モチモチふっくら、やみつきになるとご好評をいただいております。

武富さんの十三穀はたいせつに育てた発芽玄米、緑米、紫米、赤米といったこだわりの穀類を中心に、食べやすさと美味しさにこだわったハイグレードな“雑穀”です。

■雑穀ってなんでしょう？

雑穀とは、あわ、きび、ひえなどのイネ科の穀物の総称として呼ばれることが多いのですが、赤米や黒米といった古代米や麦などを含めて“雑穀”と呼ぶこともあります。

■かんたんにできちゃう雑穀ごはん！

白米一合に大さじ一杯を目安にふだんどおり炊いてください。十三穀は洗わずにご使用いただけます。塩を一つまみ入れてもおいしく召し上がれます。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

食質監査委員会について

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ママ様

投稿日：2024/8/21

ごはんが特別になります

塩麹を少し混ぜて一緒に炊いています。子どもたちがいつもの1.5倍量のごはんを食べている気がします。冷凍しても美味しく食べられます！

みー様

投稿日：2024/6/3

もちもちして美味しい！

白米だけよりもちもちしてふっくら美味しく炊きあがります。 15穀米とかいろんな雑穀米を試してきましたが、混ぜた方がおいしいのは初めてです。何回もリピしています。

ぽ?りん様

投稿日：2024/6/2

美味しいです。

何度もリピートしています。最近値段がアップしてからは頻繁に買わなくなっていますが。我が家では普通のお米の4分の１はもち麦を入れており、そこへさらにこの九州十三穀米を表示通り加えています。もち麦だけだとポロポロしてしまいますが、この九州十三穀米を加えるとなぜかちょうど良いもっちり具合になります。１３種類の雑穀は全て美味しくお気に入りです（種類が多ければ良いというものではない）。最近、この商品がディスカウントにならなくて残念です。高過ぎです。

菊乃様

投稿日：2024/5/30

圧力鍋で炊く

我が家には炊飯器はなく、ご飯は圧力鍋で炊いています。主人の実家が宮城県の米農家で、お米はひとめぼれです。圧力鍋は30分以上の浸水が必要なので、その時に一緒に入れています。ご飯がもちもちして美味しかったです！

July様

投稿日：2024/5/27

炊き方のご提案

参考になるかわかりませんが.. 柔らかめが好きな我が家では、雑穀米と同量のお水を加えて炊いています。 (雑穀米大さじ1に対して水大さじ1という..) とても柔らかく炊き上がるので、お水の量はお好みで減らしていただいた方がいいかもです浸水時間も30分~1時間ほど浸しています。

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