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■小麦粉にこだわりました
小麦粉は水餃子に適した、ゆでても湯どけしにくいもの、そして小麦の味わい、香りのあるものを厳選しています。伸びがあり、包みやすくなっています。焼き餃子の皮よりも厚めに仕上げ、使用する小麦粉も水餃子用のものを使っているため、ゆでてもコシがあり、もちっとした食感が楽しめます。 ■お召し上がり方
皮がべたつく恐れがあるため、冷蔵庫の冷気が直接当たらない場所で保存して下さい。開封前に常温に戻しておくと包みやすくなります。開封後は乾燥しやすいので、すぐにご使用にならない場合は袋に戻し、チャック付き袋などで必ず密封し、冷蔵庫で保存してください。 ■ご注意
皮の表面に黒い点がでることがありますが、小麦の表皮(ふすま)によるもので品質には影響ありません。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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