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【低温殺菌】 タカハシ乳業 ガンコじいさんの牛乳

【低温殺菌】 タカハシ乳業 ガンコじいさんの牛乳

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規格: 900ml
製造地: (製造地)群馬県
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賞味・消費期限 到着後3日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後3日、1日の地域(その他の本州)は4日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 生乳100%
七大アレルゲン
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■ノンホモ低温殺菌牛乳

一般の牛乳とは違いホモジナイズせず、65℃で30分の低温殺菌した牛乳です。ホモジナイズとは、牛乳中に含まれる脂肪球に圧力をかけ、脂肪球を細かく砕く処理のこと。脂肪球を砕かないので、脂肪の吸収が抑えられます。また、低温殺菌なので熱に弱い水溶性カルシウムやホエーたんぱく質の変性を最小限にします。高温殺菌牛乳特有の牛乳の臭み(コゲ臭)や飲用後のネバネバなどがありません。

■こだわりの牛乳

北那須の牧場で大切に育てられた牛から搾乳された生乳100%の牛乳を使用しています。餌は牧草など粗飼料を主体に与えています。また宮崎県産の木酢酸を与えることで、甘みのある牛乳に仕上がります。また、びん入りなので紙パック特有のにおいもなく、すっきりした中にコクのある牛乳が味わえます。

※ホモジナイズド処理をしていないため、びんの上部に黄色っぽいクリーム(油)分が浮いてきます。商品特性ですので、予めご了承の上、ふたをしっかり押さえ、よく振って混ぜてからお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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頑固 三恵子様

投稿日:2022/5/16

瓶牛乳で低温殺菌牛乳はこれ!

以前に飲んでいました。忘れられない牛乳です。

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