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クマオーガニックトロンテス白

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規格：	750ml
製造地：	（原産国）アルゼンチン Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲クマオーガニックの生産地

▲750mlボトルです

華やかなワイン。本当に華やかなワインです。ジャスミンや白桃、ライチのむせ返るようなかぐわしい香り。豊かで甘い香りにうっとりです。口に含むと意外や意外、実は辛口ワインです。しっかりとした酸味はトロンテス種ならではの個性。芳醇な香りをもった、個性的な辛口ワインです。いつもと違うワインをお求めの方におすすめです。

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100％使用したオーガニックワインです。ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジャテ」産のこのワイン。ぶどう園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い（平均15％）ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほどぶどうの栽培には理想的な場所なのです。1892年にこの地で葡萄の栽培を始めたミシェル・トリノは、現在700haを超えるぶどう園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジャテを代表する生産者の一つです。「クマ」とは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で、「クリーンでピュア」という意味。ラベルには豊かに降り注ぐ太陽、アンデス山脈から流れ出るピュアな雪解け水、雑草を食べる羊など、カファジャテのぶどう畑の様子が描かれています。

【生産地域】
アルゼンチン　カファジャテ地方
【品種】
トロンテス100％

酒類の種類 果実酒
銘柄ミシェルトリノ・エステートクマ “オーガニック” トロンテス
アルコール分 15度未満
原産国 アルゼンチン
容量 750ml
製造者名 輸入業者（株）スマイル

■お召し上がり方

飲みごろ温度：6?10度
このワインに合う料理：鶏のささ身の塩焼き、ズッキーニやナスのオーブン焼、グラタン、フルーツを使ったマカロニサラダ、キッシュなどのタルト生地を使った料理、シメジやエリンギの炒め物など
おすすめ食材：ホワイトソース、なす、ぶなしめじ、エリンギ、ズッキーニ、ささみチーズカツレツ、ソルレオーネ水牛のモッツァレラチーズピッツァ
保存方法：直射日光を避け、冷暗所またはワインセラー、冷蔵庫の野菜室などで低温（12?15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2?3日程度、セラーなどで休ませるのがおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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