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- 今週のお魚（12/26〜1/2 10:00）
CONTENTS
「丸干し製法」にこだわり
大容量ししゃも
無選別で大きさがふぞろいですが、1尾、1尾卵がしっかり入っているお得な商品です。大分県佐伯市で昔からの「丸干し製法」にこだわり、安心して食べていただける商品作りをしています。低温でじっくりと乾燥させる事でカラフトシシャモの持つ、旨味・脂・卵の食感を引き出した商品に仕上げました。
![[大容量]昔ながらの丸干し製法 無選別子持ちししゃも](https://www.oisix.com/smart/base/images/dummy.gif)
[大容量]昔ながらの丸干し製法 無選別子持ちししゃも
250g
(製造地)大分県 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン：なし
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定番の大ぶりな6尾サイズはこちら！
たまごたっぷり ！ふっくら樺太ししゃも（6尾）
6尾（114g）
(製造地)大分県(原産国)アイスランド 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン：なし
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今が旬！
噛むほどに旨味を感じる
沖キスの丸干し！
鮮度の良い沖キスを、新鮮な状態から丸干しにしました。少し苦味はありますが、噛むほどに旨味を感じる美味しい丸干しです。お酒のアテはもちろん、ご飯と一緒にもお召し上がりいただきたい一品です。
こちらもおススメ！
新鮮な魚を
素早く丸干しに！
沖キスは、鮮度落ちの早い魚のため、素早く処理することが重要です。この沖キスの丸干しは、近海で獲れたものだけを厳選し、水揚げしてからすぐに処理して、翌日には干物に仕上げているので、素材の味をしっかりと感じることができる丸干しです。
ご一緒にどうぞ！
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シャキシャキ食感が癖になる
海藻の塩だれナムル(タコ入り)
ごま油をしっかり効かせ、にんにくがアクセントになった塩だれ風味の味付けです。わかめや昆布のシャキシャキ感に、きくらげのコリコリ感、ちょっぴり入ったタコの弾力など食感も楽しめる一品です。おつまみはもちろん、ご飯のおかずとしても◎
簡単アレンジ！
お豆腐に乗せるだけ！
お豆腐の上に、ナムルを載せるだけで、海鮮冷ややっこサラダの完成です。お好みで韓国のりをトッピングしたり、コチュジャンを少し加えてピリ辛に仕上げるのもおススメです。
ごま油香る 2種類の海藻たっぷりナムル（タコ入り）
90g
(製造地)宮城県(原産地)三陸沖 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：なし
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お豆腐はこちらから！
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ご一緒にどうぞ！
パンにもあう！シャキシャキごぼう昆布
100g 1-2人前
(製造地)栃木県 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン：小麦
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兵庫で親しまれている郷土料理
鮭と7種野菜のお手軽粕汁
7種類の野菜と鮭が入った食べ応えある粕汁は、粕汁の素を使うので手間いらず！酒粕のほんのりした甘みがおいしい、寒い日も身体の芯からぽかぽかになる一杯です。
1,599円 税込1,727円
骨についた身まで食べたくなる旨味！
小ぶりなアジだけど
味は美味しい！
「ふぞろい」と言っても大きさがバラバラな訳ではなく、通常のアジの開きよりも一回り小さなアジです。しかし、脂ののり、身のしまりは通常のアジとあまり変わりはありません。豊富なプランクトンを含む対馬海流が一年を通して流れ込む島根近海のアジは、干物にすると旨味が凝縮して美味しくなります。ちょっとお得なふぞろいをお試しください。
お魚好きのための干物セット
お気に入りを見つけて！
お得なふぞろい干物
製造工程で尾などの一部がかけたものや、サイズが小さすぎるものなどをお安く大放出！干物職人が一つひとつの魚の状態に合わせてていねいに干しました。温かいごはんや、お酒のおともにもおすすめです。色々な種類をお楽しみくださいね。
【訳あり】おまかせふぞろい干物セット
3尾以上（300g以上） 2-3人前
（加工地）島根県 賞味期限 到着日+12日保証
七大アレルゲン：なし
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身がふっくらやわらかい
シーズニングで味が決まる！
サーモンステーキ
ふっくらとした身が特長の銀鮭と相性抜群のスパイスを使用した調理セットです。付属のスパイスをまぶすだけで味が決まるので味付けの手間を省きます。Oisixオリジナルのシーズニングスパイスとサーモンのマリアージュをお楽しみください。
これひとつで味が決まる！
万能調味料オイシーズニング
昆布や鰹などの和風の出汁をベースに4種類の野菜の粉末と5種類のスパイスをブレンドした、Oisixオリジナルのシーズニングです。和風の出汁がベースなので、お魚ステーキにはぴったり！深みのあるお店の味に様変わりです！
セットされているシーズニングは使いきりの袋タイプのものになります。
860円 税込929円
使い切りシーズニング付き！サーモンステーキ用
銀鮭115g、スパイス2.5g 1人前
(製造地)神奈川県(原産地)チリ 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン：なし
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ご一緒にどうぞ
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コリコリ食感の
炙りつぶ貝
潮煮にしたつぶ貝をさらに直火で炙り、濃厚な素材の旨味を凝縮しました。程よい塩気とコリコリの食感がおつまみとしてお酒にとても良く合います。ビールはもちろん、日本酒と一緒にお楽しみください
少し温めると
香ばしさがアップ
そのままでも美味しいですが、軽くトースターやレンジで温めると、より一層香ばしさをお楽しみいただけます。
お好みでレモンを絞ったり、生姜醤油やワサビ醤油、おろしポン酢でも美味しくお召し上がりいただけます。
イカがたっぷり！
食感楽しいイカハンバーグ
青森県産ムラサキイカの胴体とゲソとふんだんに使用しているので、しっかり食感を感じるイカハンバーグです。大葉(青しそ)を刻んで加えているので、さっぱりとお召し上がりいただけます。ハンバーグ自体に味はついているので、そのままお召し上がりいただけますが、大根おろしとポン酢に合わせても◎
国産いかのハンバーグ（青じそ入り）
100g（2個） サイズ目安：約7x5cm（1個）
(製造地)鳥取県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：小麦
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ポン酢はこちらから
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便利な冷凍！旨味たっぷり
【ふぞろい】釜あげしらす
「愛媛のとれたて釜揚げしらすツインパック」の無選別品です。大きさや形はふぞろいで、少し大きめのしらすでしっかり食べ応え。赤腹のしらすはエビやカニを食べているもので旨味もプラスされていますよ。しらす丼やピザ、パスタ、お好みの野菜としらす和えなどなどいろんな料理でお楽しみください！
あわせてどうぞ
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熟成された旨味！
北海道産真ホッケ
北海道で水揚げされた真ホッケを塩〆して後に、1日しっかりと熟成させることで、魚の旨味をグッと引き上げました。グリルで焼くのがおすすめですが、フライパンでも簡単に焼いてお召し上がりいただけます。お酒のアテとしても良いですし、白ご飯も進む味わいです。