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[Kit]野菜で巻いて!しらゆり鶏のケバブ風
[Kit]野菜で巻いて!しらゆり鶏のケバブ風

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

特製スパイスをもみ込んでふっくらと焼き上げたしらゆり鶏を、野菜で巻いたケバブ風の一品。2種のソースやデュカのスパイシーさがアクセントになり、罪悪感なく食べられます。もりもりワイワイ、パーティー気分で召し上がれ!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]野菜で巻いて!しらゆり鶏のケバブ風

  • チーズを一緒に巻いたり、お好みでタバスコを振ってもおいしいですよ。

  • お届けする食材

    鶏もも肉(国産)・・・360g

    赤キャベツ・・・40g

    赤玉ねぎ・・・20g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    サンチュ・・・1袋

    特製スパイス・・・1袋

    ★鈴鹿山麓ヨーグルト・・・1個

    ★おろしにんにく・・・1袋

    BBQソース・・・1袋

    米澤シェフのデュカ(ナッツとスパイスミックス)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    酒・・・小さじ2

    塩A・・・小さじ1/2

    オリーブオイルA・・・小さじ2

    ★オリーブオイルB・・・小さじ2

    ★塩B・・・小さじ1/2


    プラスチックバッグ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1鶏肉はペーパーなどで水気を拭く。ビニール袋に入れ、酒、塩A、特製スパイスを加え、皮がはがれないように袋の上からやさしくもみ込む。

    3. 2赤玉ねぎは極薄切りにし、水(分量外)にさらす。パプリカも極薄切りにする。(長い場合は半分に切る)サンチュは皿に盛る。

    4. 3フライパンにオイルAを入れて中火で熱し、1の鶏肉の皮目を下にして入れる。ふたをし、中火で5分ほど蒸し焼きにする。皮目にこんがりと焼き目が付いたら裏返し、さらにふたをして4-5分焼く。途中出てきた余分な脂をペーパーなどで吸いとる。

    5. 4小鉢などに★の材料を入れてよく混ぜる。別の小鉢などにBBQソースを入れる。洗った赤キャベツ、2の赤玉ねぎの水気をペーパーなどでしっかりと拭きとり、パプリカと共に器に盛る。

    6. 5鶏肉に火が通ったら皮がはがれないように皮目を下にしてまな板に移し、フォークなどで押さえながら1cm幅に切る。4の野菜の横に盛る。サンチュにお好みの野菜と鶏肉をのせてソースをかける。デュカを振り、巻いて召し上がれ。ソースを混ぜてかけるのもおすすめ!

1,999円 税込2,159円

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[Kit]野菜で巻いて!しらゆり鶏のケバブ風

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 鶏もも肉(国産)、サンチュ(国産)、ヨーグルト(生乳(三重県)、砂糖)、赤キャベツ(国産)、BBQソース(トマトケチャップ(国内製造)、水飴、トマトペースト、砂糖、玉葱、食塩、醸造酢、ウスターソース、濃縮りんご果汁、にんにく、りんご加工品、醤油、生姜、濃縮レモン果汁、香辛料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む))、パプリカ(ニュージーランド)、赤玉ねぎ(国産)、デュカ(アーモンド(アメリカ)、コリアンダー、ごま、クミン、赤しそ、オレガノ、フェンネル、セロリー、(一部にごま・アーモンドを含む))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、特製スパイス(赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ナツメッグ、カルダモン、胡椒、フェンネル、その他香辛料)
八大アレルゲン 乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)345kcal、たんぱく質21.6g、脂質23.9g、炭水化物8g、食塩相当量2.8g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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あさぎ様

投稿日:2023/7/7

是非また販売してください

とても美味しかったです。さっぱりしてるので夏に良さそう。是非また販売して欲しいです。

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まゆ様

投稿日:2023/2/23

美味しい

とても美味しかったです。パンとも合うし、お酒にも合います。普段作らない味なので家族にも好評でした。 ただ鶏肉2枚は3人前としては少なかったので、次回は自分でレシピを参考に作ろうと思います。

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ゆう様

投稿日:2023/2/22

美味しいけど量が…

予想以上に美味しかったです。デュカがいい味出しててケバブっぽくなってます。タバスコも合いました。ただ、これで3人前ってのはどうかな。大人2人でいただきましたがもうちょっとあってもいいくらい。お肉に対する野菜の量、BBQソースも少なめだと思います。

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やぎ様

投稿日:2023/2/22

アイディアが良いです

ケバブ風チキンを野菜で巻いて食べるのは、楽しいし、ソースも好みで入れられるので自分の味ができて良かったです でも、バーベキューソースの量がもう少し欲しかったです

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りす様

投稿日:2023/2/21

足りない

デュカやスパイス、ヨーグルトのソースが異国感があって美味しかったです 野菜もたっぷり食べられて良かった ただ、これで3人前は少なすぎます大人二人でももう少し食べたい感じでした(美味しいから余計に!)BBQソースももう一袋欲しいです あと、賞味期限の前日に食べたのに、サンチュが黄色くなりかけていました。根本が切り落とされていたからだと思います。

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